民以食為天，隨著我國經濟水平的不斷提升，食品行業的市場規模也在不斷擴大。食以安為先，近些年，食品安全問題層出不窮，健康理念的轉變和食品安全意識的增強為食品檢測行業提供了發展契機，壯大了我國的食品安全產業。

3月17日上午，第十五屆中國國際食品安全技術論壇(CBIFS2023)在重慶悅來國際會議中心盛大開幕。CBIFS是食品安全技術領域規模最大、人氣最旺和最受歡迎的盛會之一，本屆論壇共設置1場全體大會，14場專題論壇，本次將為大家帶來3月17日CBIFS2023農獸藥殘留檢測專題論壇的內容回顧。

農獸藥殘留檢測專題論壇由南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室教授賴衛華擔任主持人，下午14時，賴衛華宣布CBIFS2023農獸藥殘留檢測專題論壇正式開始。

(資料圖片僅供參考)

主持人：南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室教授 賴衛華

報告題目：《國家獸藥殘留標準體系現狀介紹》報告人：中國獸醫藥品監察所標準處高級獸醫師 張玉潔

報告提目：《獸殘檢測最新法規解讀及島津應對》報告人：島津市場部食品安全行業專員 張圓圓

報告題目：《有機標準物質的質量控制及應用》報告人：壇墨質檢科技股份有限公司有機混標研發經理 張金龍

報告題目：《食品檢測中多種新材料的開發和應用》

報告人：重慶海關技術中心主任/研究員 王國民

報告題目：《動物性食品中頭孢類藥物殘留檢測要點分析》報告人：中國海關科學技術研究中心研究員 張朝暉

除上述所列報告外，北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司標物研發中心主任楊紅云也為觀眾帶來了題為《基于中國藥典的農藥殘留解決方案》的報告。

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